主料:
春卷皮适量，
胡萝卜适量，
芹菜适量，
菇适量，
肉馅适量，
鸡蛋液适量，
白芝麻适量芝麻肉末卷的做法步骤
1.准备好的食材。
2.芹菜切末 香菇切小丁 胡萝卜擦成细丝备用。
3.自己剁的肉馅用蛋清 盐 生抽 蚝油 胡椒调好味顺一个方向搅拌（味稍重些，等下还要加配料）。
4.加入切好的配料搅拌均匀。
5.包好的春卷。
6.把春卷沾满蛋液并散上芝麻。
7.芝麻卷下油锅炸。
8.炸好的芝麻卷切段装盘。
9.香酥可口的芝麻肉末卷。
TAGS：
主食 家常菜 夏季食谱 春卷皮
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